quarta-feira, 21 de setembro de 2016

6 anos de DUO Bruschetteria & Bottega com tradicional festa de rua

Uma festa no melhor estilo italiano com mesas na calçada e cozinha na varanda. Esse será o clima para reunir os amigos e a família.
No dia 25 de setembro domingo, das 12 às 19h, acontece a festa de rua do DUO, evento que já se tornou uma tradição na cidade de Campinas. Todo ano no mês de setembro, a casa comemora seu aniversário fechando a pequena rua do Cambuí para reunir amigos, clientes, famílias e quem mais quiser chegar. Segundo Erick Alsaro, chef e proprietário do restaurante, o principal ingrediente desse evento é a alegria. “Vamos receber todos para um almoço de domingo. Tem música boa e comida italiana da melhor qualidade. Tudo isso regado com muito vinho. Tem maneira melhor para celebrar? pontua Alsaro“.


Com um jeito muito divertido de ocupar o espaço público, o DUO monta sua cozinha na varanda para servir ao público comidas deliciosas como seu tradicional lanche de Porchettaservido no pão ciabatta com porchetta fatiada e salsa verde,  orechiette com molho de calabresa e o italianíssimo Suppli Al Telefono – bolinho de arroz arobreo recheado de Prosciutto e mozzarella. De sobremesa, canolli siciliano e um Tiramissu de tirar o fôlego! 


Além da barraca de vinho e de café coado, a festa contará com cervejas, água, suco, e refrigerantes. A animação ficará por conta de uma street band. A ideia é deixar o clima com cara de festa italiana de bairro, como as que aconteciam no Cambuí.


Os seis anos da casa também registram algumas mudanças. O chef Erick ressaltou que o Duo está iniciando uma nova fase, e para tanto preparou um cardápio recheado de novidades que também inclui uma nova carta de vinhos, cervejas e Drinks.

A entrada é gratuita.

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