O Giovannetti Cambuí está se preparando para a estação mais quente do ano e lança, em dezembro, o Bar Verão, um espaço agradável onde os clientes poderão apreciar as delícias do cardápio enquanto esperam por uma mesa. O projeto, elaborado pela arquiteta Andrea Ottoni, e aprovado pelo Conselho de Defesa do Patrimônio Cultural de Campinas (Condepacc) ocupa um espaço na entrada do casarão onde, até 2010, estava a cinquentenária tipuana, de mais de 20 metros de altura, que não resistiu ao tempo.
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