O tradicional Desfile dos Cavaleiros, promovido pelo Clube de Rodeio, organizador da Festa do Peão Indaiatuba, acontece no último domingo do mês (31), com saída prevista para 10h, na antiga Cerâmica. O Passeio a Cavalo se encerrará no recinto da Festa, que sediará um almoço com a tradicional costela Fogo de Chão, serão mil quilos de costela, que serão preparados pela Cia da Costela de Monte Mor, e uma tarde com várias atrações no palco 2 da Festa. O evento seguirá até o final da tarde, com entrada franca, e almoço cobrado à parte, R$ 15 prato e R$ 25 a porção.
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