O Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, convidou a imprensa local e regional para a apresentação, seguida de almoço, da edição 2016 do Festival Gastronômico de Campinas e Região, no Bonelli Restaurante e Pizzaria. Desta feita o Festival que já está em sua 8ª edição, é chamado de "Sabores do Olimpo", em homenagem a culinária Grega, e acontece de 17 de julho a 14 de agosto, O Restaurante Bonelli, irá homenagear justamente a Grécia, berço da civilização ocidental. Em um menu inspirado, o Boãelliservirá ao longo do festival a deliciosa Salada Grega com abobrinha, cebola e queijo feta, com molho de limão e mal, em uma releitura própria do restaurante. Nos pratos principais, foram elaborados especialmente para o festival, o Robalo mediterrâneo, grelhado e temperado com especiarias, espinafre e molho de manga com pimenta rosa, além da Trouxinha de Cordeiro com especiarias, acompanhadas com aspargos frescos e carne de cordeiro; uma sobremesa saborosa completa a refeição do cardápio do festival no Bonelli; opção vem com duas mini taças: uma delas e composta à base de biscoito champagne e a outra com biscoito de chocolate, ambas com creme de queijo e raspas de limão, cada qual cem com uma cobertura de geleia(framboesa ou figo). O Bonelli servirá este menu no festival somente no jantar e terá o preço fixo de R$ 54,90.
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