Campinas sedia primeira Degustação de Cachaça Tipo Exportação no sábado, dia 3

A CCC&R (Câmara de Comércio Exterior de Campinas e Região) realizará no dia 3 de dezembro, sábado, a 1ª Degustação de Cachaça “Tipo Exportação” com objetivo de fomentar negócios e a exportação deste produto genuinamente brasileiro. O evento tem apoio do CRCVB (Campinas e Região Convention & Visitors Bureau).

A degustação será realizada na Casa do Professor Visitante (CPV / Funcamp, junto à Unicamp), das 12h às 17h, e contará com uma programação extensa. O objetivo maior é facilitar o comércio exterior da bebida. Para isso, será realizada uma palestra sobre exportação, pela Fundação Vanzolini.

Além da palestra, haverá degustação de cachaças tipo exportação e uma deliciosa feijoada. O público ainda vai ajudar a escolher a Melhor Cachaça degustada, que será premiada com o Selo do “1st Cachaça Export”, nas categorias Ouro e Prata. Entre as marcas participantes estão: Benedetti, Engenho São Luiz, Hof, Melicana, Paratiana, Sebastiana, Serra das Almas, Quinta das Castanheiras, Weber Haus e 1000 Montes.

1ª Degustação de Cachaça Tipo Exportação

Data: 3 de dezembro, sábado

Horário: das 12h às 17h

Local: Casa do Professor Visitante (CPV/Funcamp, junto à Unicamp) - Av. Érico Verissimo, 1.251 – Barão Geraldo

Taxa de inscrição: R$ 150,00

Inscrições e informações pelo telefone: (19) 3743-2200

http://www.cccer.org.br/site/conteudo/noticia/1,0,13+05102016.html

Localização/Mapa: https://www.funcamp.unicamp.br/cpv/localizacao.asp

MUNDI CHEF ABRE AS INSCRIÇÕES PARA O SEU CURSO PROFISSIONAL

A renomada escola de gastronomia Mundi Chef acaba de abrir as matrículas para seu curso anual Mundi Chef Profissional. O objetivo do curso é abordar de forma prática e teórica as principais técnicas clássicas e modernas de preparos na cozinha. 

Dedicado para cozinheiros tanto amadores quanto profissionais, iniciantes ou não, o curso será ministrado a partir do dia 17 de janeiro em 90 aulas que podem ser divididas em duas vezes por semana (terças e quartas- manhã das 9h às 12h ou noite das 19h às 22h) ou no sistema intensivo com uma aula aos sábados (das 9h às 15h). “Sendo um curso livre, formamos profissionais para o mercado de trabalho com rapidez e aulas práticas. Aqui o aluno aprenderá a cozinhar desde a escolha dos ingredientes até a entrega do prato final. Vivenciará muitas trocas de conhecimento na área e abrirá um novo universo de possibilidades. ” Comenta a empresária Vanessa Rincon, proprietária da escola. 

O ambiente e estrutura da escola são ímpares com três salas de aulas equipadas com Forno Combinado Rational, recurso multimídia e todos os equipamentos e utensílios necessários para desenvolver qualquer tipo de técnicas.  Com corpo docente qualificado e especializado, a didática do curso foi desenvolvida para seguir de forma gradativa as melhores escolas e técnicas internacionais. A Mundi Chef também caminha para ser totalmente sustentável e já atua com responsabilidade social através de programas internos de conscientização, encaminhamento profissional, e ações filantrópicas.

As aulas são presenciais com uma dinâmica onde o professor faz a apresentação teórica das técnicas e receitas que serão executadas com recursos multimídia e em seguida todos os alunos separam o mise en place , entendem as fichas técnicas e executam as produções com técnicas  e dicas que lhe  que foi ensinado na teoria. 

O programa do curso prevê 10 módulos com os temas Habilidades Básicas (Higiene e segurança dos alimentos, equipamentos, ficha técnica, cortes, fundos, ervas e especiarias, grãos, legumes, molhos, guarnições, ovos, caldos e sopas), Carnes e Aves ( limpeza, cortes e preparo), Peixes e Frutos do Mar (limpeza, cortes e preparo), Garde Manger (Saladas, antepastos, canapés, entradas e terrine), Cozinha Brasileira (Norte, Nordeste, Sul e Sudeste), Especiais (café da manhã, etiqueta e serviços de mesa, organização de eventos, gestão de restaurante ,engenharia de cardápio, finger food, higiene e manipulação de alimentos), Cozinha Internacional (Francesa, Espanhola, Italiana, Portuguesa, Árabe e Oriental), Cozinha Moderna (gastronomia molecular, sous vide e novas tendências), Confeitaria (bolos, caldas, cremes, tortas, chocolate, petit fours, pudim, flan e verrines) e Panificação (Ingredientes, fermentação, massa doce, massa salgada, pães especiais e pães aromatizados). 

A escola ainda disponibiliza aulas extras como um passeio gastronômico a produtores e criação e execução do cardápio final. 

Mundi Chef Profissional 

Local: Mundi Chef – Academia de artes gastronômicas 

Endereço: R. Barão de Teffé, 1001 – Jd Ana Maria – Jundiaí (SP)

Tel.: (11) 3963-8119- 3963-8121

Preço: Matricula – R$ 1650,00 (incluso uniforme) + 12 parcelas de R$ 1.146,00

Orquestra Sinfônica de Indaiatuba

Programação imperdível da Orquestra Sinfônica de indaiatuba

Concerto de Natal com as participações do Coral Cidade de Indaiatuba e Orquestra Jovem de Indaiatuba

Encerramento da temporada 2016 - três concertos com entrada gratuita

Convide a família e venham prestigiar a nossa Orquestra

A Bela e a Fera é tema do Festival de Dança do Clube 9 de Julho

Espetáculo será um musical apresentado pelos alunos do Projeto Saúde

A 10ª edição do Festival de Dança do Clube 9 de Julho acontece no dia 18 de dezembro, na sala Acrísio de Camargo, no Ciaei (Centro Integrado de Apoio à Educação de Indaiatuba), e traz uma adaptação de um dos clássicos dos contos de fadas, A Bela e a Fera, em duas sessões, às 16h e 19h.
Apresentado em forma de musical, o espetáculo envolverá alunos das modalidades jazz, ballet e dança de salão do Clube 9. As coreografias são assinadas por Beatriz Garcia, Eliana Moura e Patrícia Bergamo. “Estamos na décima edição do Festival e, por isso, escolhemos um tema que, além de marcante, é grandioso e desafiante. Queremos que o público se emocione ainda mais, então estamos ensaiando bastante”, conta a professora Patrícia.
Com cenários de Marcelo Rosa e figurinos assinados por Zanaide Baroni e Mara Ferraresi, a adaptação ainda contará com participação dos atores Afonso Linder, Wellington Souza e Dartanhan Bertelli. Inspirado na história de Jeanne-Marie Leprince de Beaumont, o musical A Bela e a Fera é considerado um clássico, permanecendo em cartaz na Broadway por mais de 13 anos.
Para assistir ao espetáculo é preciso trocar o convite por dois litros de leite tipo longa vida, entre os dias 5 e 16 de dezembro, na secretaria do Clube, localizado à avenida Presidente Vargas, 2000, Indaiatuba. O Ciaei fica na avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, 3665 - Jardim Regina – Indaiatuba. Mais informações no site www.clube9.com.br ou pelo telefone (19) 3875 9833.

IV Musique Festival - Trilhas de Cinema

Na noite do dia 26/11/2016, aconteceu no Hangar7 o IV Musique Festival - Trilhas de Cinema, como o título já diz, foi uma lindíssima homenagem ao Cinema, com um começo emocionante, com a musica tema do filme Rei Leão, que sem vergonha de dizer, me levou as lágrimas de tanta beleza, antes de tudo porem, a abertura feita por um excelente comediante, que continuou marcando as homenagens ao OSCAR. Vozes belíssimas encantaram a todos, principalmente os solistas o de Rei Leão, Hair, Fantasma da Ópera, e o de New York, New York, minha alegria e surpresa, foi encontrar cantando a minha querida amiga Norma do Vale, que faz parte do Corral da Music, além de outros amigos queridos. Parabéns Gabriel Nader pelo lindo e emocionante festival.

Churrasco da APAE 2016

No almoço do dia 26/11/2016, aconteceu no salão social do Indaiatuba Clube, o mais famoso churrasco beneficente de Indaiatuba, o churrasco da APAE, com uma fluência bem grande, com todos os convites vendidos, e salão cheio. muita carne a vontade, bebidas a vontade também, sorvete e café, além é claro do leilão beneficente da APAE. Como sempre um sucesso!

Inauguração da B4ALPHA

Pelas mãos de Tânia D'Ávila, aconteceu na noite do dia 24/11, o coquetel de inauguração da B4ALPHA, um novo espaço masculino, contendo: Barbearia, Studio de Tatuagem, Bar e loja de alugues de roupas masculinas, tudo sob o controle do querido Tom.

Banda Medley é atração do Réveillon 2017 no Indaiatuba Clube

Ingressos e mesas para a festa da virada já podem ser comprados na Secretaria Social

O ano de 2017 vai chegar em grande estilo ao Indaiatuba Clube.

Uma das mais tradicionais festas de virada do ano da região, o Réveillon do IC terá como grande atração a Banda Medley, uma das melhores e mais reconhecidas do circuito musical do interior paulista.

No Salão Social do Clube, a festa começa a partir das 22h do dia 31 de dezembro, terá decoração especial para a noite e um cardápio exclusivo preparado pelo Restaurante Verona, responsável pelo buffet do evento.

Bastante familiar, neste ano a festa vai oferecer aos associados e convidados o serviço de berçário, possibilitando que todos possam aproveitar a festa e comemorar a chegada do ano novo de forma tranquila.

Segundo o diretor social do Clube, Paulo Finatti, como já se tornou marca das festas realizadas pelo Indaiatuba Clube, a noite do réveillon foi pensada para atender os associados, convidados e suas famílias que gostam de passar a virada do ano no IC. “O réveillon do Indaiatuba Clube já se tornou uma tradição para os nossos associados e atrai muitos convidados de toda a região. Por isso, nós buscamos oferecer as melhores opções, desde o cardápio, que será do Restaurante Verona, até a Banda Medley, uma das melhores de toda a região, com um repertório que vai animar todos os presentes na última noite do ano”.

Os convites individuais e as mesas fechadas para a festa já podem ser comprados na Secretaria Social do IC. Informações sobre os valores para associados e convidados e reservas devem ser obtidas diretamente no Clube ou pelo telefone (19) 3834-2399.

Para a festa o Restaurante Verona vai preparar um cardápio com 13 opções de entradas, sete pratos quentes para o jantar, sobremesa, 10 tipos de bebidas (alcóolicas e não), além de uma mesa de café.

Está liberado aos associados e convidados levar vinhos, whiskys e espumantes para a festa.

Atração

Com 14 anos de experiência, a Banda Medley é uma das melhores do interior paulista, com apresentação em grandes eventos. Composta por sete músicos (quatro cantores, um guitarrista, um baterista e um contrabaixista), bailarinos e uma equipe de apoio, a banda possui repertório bastante eclético com músicas de mais de 80 grupos, bandas, duplas e cantores do cenário musical brasileiro e internacional.

FOTOS: Imprensa – IC/Divulgação 

Natal com chave de Ouro e Papai Noel chegam no Shopping Jaraguá Indaiatuba

A partir do dia 24 de novembro, o Shopping Jaraguá Indaiatuba recebe o Natal e com chave de ouro que irá presentar com um Ônix 2017 zero quilômetro, da Chevrolet.

            A cada R$150 em compras nas lojas participantes da promoção, os clientes ganham um cupom para concorrerem ao prêmio. Para participar da ação, os consumidores devem efetuar seu cadastro na loja 5 (ao lado Loja Speciale) do centro de compras.

            A ação será realizada até o dia 29 de dezembro, e o sorteio será realizado no dia 30 de dezembro, às 20h, na Praça de Alimentação.

Já no dia 26 de novembro, o mágico Sidney Bedin da Magic World estará presente no shopping com apresentações incríveis para toda a família a partir das 19h, e em seguida às 20h o Papai Noel chega no centro de compras fazendo a alegria da criançada. 

         Após a chegada do Papai Noel, os atendimentos ao público infantil serão iniciados e irão até às 22h, horário de fechamento. O bom velhinho estará presente no Shopping Jaraguá até o dia 24 de dezembro, de segunda a sábado das 14h às 22h e aos domingos e feriados das 14h às 20h.

ACIC abre Palácio do Papai Noel dia 7 de dezembro

O espaço possui quatro ambientes e será aberto gratuitamente ao público, pelo terceiro ano consecutivo

O Palácio do Papai Noel, realizado pela Associação Comercial e Industrial de Campinas de Campinas (ACIC) e pela Câmara dos Dirigentes Lojistas, abre gratuitamente suas portas ao público a partir do dia 7 de dezembro, quarta-feira. Uma das principais atrações do Natal em Campinas conta com o apoio da Prefeitura do município, SindiVarejista e Sindilojas. Esta será a terceira edição do evento, que já contou com a visita de mais de 14 mil pessoas.

A atração permanecerá aberta ao público até o dia 23 de dezembro. O Palácio do Papai Noel ocupa 300m² e é dividido em quatro ambientes: a Sala de Neve; a Sala Dourada dos Anjos, Duendes, Fadas e Noéis; a Sala da Floresta Encantada do Natal e, por fim, a Sala do Papai Noel e Sua Família, na qual será possível interagir com o bom velhinho.

O Palácio do Papai Noel funcionará no Palácio da Mogiana, à Avenida Campos Salles na esquina com a Rua Visconde do Rio Branco, ao lado do CPAT (Centro Público de Apoio ao Trabalhador). O prédio foi a sede administrativa daquela companhia ferroviária e sua primeira etapa de execução foi finalizada em 1891. O projeto arquitetônico, da firma dos Irmãos Massini, conta com de escadarias e hall de entrada revestidos com mármore e possui elementos decorativos relacionados diretamente à atividade comercial da companhia, como motivos de ramos de café e rodas de locomotiva. Todo o conjunto forma também um importante patrimônio histórico e cultural de Campinas.

Chegada do Papai Noel

O Papai Noel chegará a Campinas no dia 7, às 9h, em um carro alegórico que passará pelas principais ruas do Centro da cidade. "Este é mais um presente que a ACIC dá à cidade. É também uma forma de contribuirmos com o Comércio da região Central, que terá um horário diferenciado durante todo o mês de dezembro. O Palácio do Papai Noel já está se tornando uma tradição", disse a vice-presidente da ACIC e presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas, Adriana Flosi.  O horário especial de Natal pode ser conferido no site www.calendariodocomercio.com.