Chef da Terra do Fogo na Brancotinto...

Olá Amigos...

Vocês são nossos convidados para um evento muito especial... 

​​​​
​Menu Jantar Harmonizado - Reservas (19)3392.3002

​​​​Couvert
Cesta de pães caseiros com ervas e lactonesa de alioli.
Entrada
Salada Kalma: folhas verdes, sementes de girassol, gomos de laranja, avocado,
vinagrete de morango, azeite e aceto, servida em cesta de Massa Crocante.
Harmonizada com Chardonnay Saurus Select - Família Schroeder - Patagônia.
Prato Principal
Roll de Cordeiro de longa cocção com pimentas da Terra do Fogo,
emulsão de cenoura, batatas doradas e tomate cereja confitado.
Harmonizado com Cabernet Sauvignon Saurus Select - Família Schroeder - Patagônia.
Sobremesa
Chocotorta desconstruída.
Harmonizada com Malbec fortificado Malamado - Família Zuccardi - Mendoza.

Consulte opções de pratos para Vegetarianos e Veganos.

Clique aqui: Para assistir o vídeo do Chef Jorge Monopoli

​​​​
​Valor por pessoa R$ 175 com tudo incluído.

​​​​​​

Esperamos você, Josi Pieri Sommelière.
(19)3392.3002